Stigende krav til kapaciteten i pyntegrøntsæsonen

Forfatter(e): chael S. Jørgensen

Publikation: PS Nåledrys nr. 17

År: 1993

Side(r): 24 - 25

Pris: 150

Den stigende produktion af klippegrønt hos danske producenter stiller ikke kun forøgede krav til grossisterne, men også producenterne må bidrage til, at vi danskere forbedrer vores konkurrenceevne, når det gælder kvalitet og leveringssikkerhed. Vort bedste våben i den kommende tid, hvor vi skal afsætte en øget dansk produktion i konkurrence med stigende udbud fra andre lande, er produktion af ensartet, velsorteret pyntegrønt i en høj kvalitet, og med mærkning af sorteringerne, således der igennem handelsleddet er tillid omkring kvaliteten. Den stigende produktion skal samtidig fortsat klippes, sorteres og leveres indenfor den samme tidsperiode.