Planteværnsmidler: hvem spiser dagligt 90 juletræer?


Forfatter(e): Lars Bo Pedersen

Publikation: Nåledrys nr. 109

År: 2019

Side(r): 23-28

Artikel/abstract:

Debatten om restkoncentrationer fra brug af planteværnsmidler spidser ofte til op til jul, fordi journalister ser en sensationshistorie i at relatere (sjældne) fund af pesticidrester i juletræer til etablerede grænseværdier for fødevarer. Men det giver slet ikke mening at tale om sådanne grænseværdier for juletræer. Sådanne findes ganske enkelt ikke, da grænseværdierne kun fastlægges for specifikke fødevarer i relation til dagligt menneskeligt indtag! Debatten om planteværnsmidler drejer sig desværre i høj grad om følelser fremfor videnskab!


Læs artiklen